建议中老年人,常吃3种蔬菜,号称“人體清道夫”,清肠排毒
大师好,這里是華家美食记!人過中年,身體各個性能都在走下坡路,吃一样的工具,之前一下就消化,如今堵半天都消化不了,還常常便秘,身體内的毒素越攒越多,毒素不清,康健就无從谈起。今天就给大师举薦3种蔬菜,它们号称“人體清道夫”,建议中老年人隔三岔五换着吃,清肠排毒,提高免疫!
1、海鲜菇
海鲜菇中含有自然角质和大量水溶性纤维,可以加速肠道蠕动,清算肠道中淤积的毒素,出格合适必要減肥或便秘人群食用。
举薦食谱:海鲜菇炒木耳
重要食材:海鲜菇、木耳、青红椒
做法:
1.木耳提早3小時冷水泡發。
2.海鲜菇剪去根部,加净水和食盐浸泡10分钟後,洗净备用。
3.海鲜菇切小段,装盘备用。
4.青红椒切圈,葱姜蒜切片,装盘备用。
5.烧一锅開水,水開後放几滴食用油,放入海鲜菇、木耳焯水30秒。
6.出锅後過凉水,沥干水份备用。
7.起锅烧油,油热倒葱姜蒜爆香。
8.倒入青红椒,炒至断運彩單場,生。
9.倒入海鲜菇和木耳,全数食材夹杂翻炒平均。
10.下面起头调味,挨次往里放食盐、胡椒粉、白糖,炒匀炒入味。
11.出锅前,淋上少量淀粉水勾個薄芡,收干汤汁後,便可出锅装盘。
2、洋葱
洋葱又被誉為“蔬菜皇後”,此中含有豐硕的炊事纤维,能促成肠胃蠕动,促成消化,且含有豐硕的硫,和卵白质连系後,有助于肝脏排毒。
举薦食谱:凉拌洋葱
重要食材:洋葱、木耳、花生米、辣椒、香菜
做法:
1.木耳提早2小時用冷水泡發。
2.洋葱對半切開,放入碗中,用净水浸泡2分钟,如许切洋葱的時辰就不會辣眼睛了。
3.洋葱浸泡好,切成洋葱丝,用手抖散開。
4.筹备一個大碗,碗中放净水、食盐和白醋,搅匀。
5.放入洋葱丝浸泡2分钟,去除辛辣味,使洋葱變软。
6.小米辣切圈备用。
7.香菜切小段备用。
8.锅中倒食用油和花生米,開小火炒香炒脆,盛出备用。
9.烧一锅開水,放入木耳焯水,煮一分钟捞出控水备用。
10.洋葱浸泡好捞出,和木耳放一块儿。
11水果茶,.放小米辣、食盐、鸡精、生抽、香醋、葱油、香油、辣椒油、香菜、花生米。
12.抓匀後,一道香辣爽利的凉拌洋葱丝就做好了,酸辣開胃,太好吃了。
3、西葫芦
西葫芦含有豐硕的纤维素,可以或许促成胃肠的蠕动,加速人體的新陈代谢,常吃不但能排毒養颜,還能预防醫治便秘。
举薦食谱:素炒西葫芦
做法:
1.西葫芦切去头尾。
2.放净水中搓洗清玩運彩 nba,洁。
3.先放菜板上切成均等厚片。
4.再改刀切长条,最後切成小段。
5.全数切好装入碗中,放食盐抓匀腌制10分钟,杀出水份。
6.筹备一個小碗,挨次放净水、生抽、食盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉,搅匀备用。
7.大蒜切蒜末,葱白切葱花,小米辣剪成圈。
8.西葫芦腌制好以後,洗去概况過剩的盐分,控干水份备用。
9.起锅烧油,油热下蒜末小米辣葱花炒出香味。
10.倒入西葫芦翻炒2分钟,炒至透明状。
11.倒入料汁,炒匀炒入味,便可出锅装盘。西葫芦如许做低脂少油,脆爽入味。
结语:以上3种蔬菜都含有豐硕的炊事纤维,并且養分都很是豐硕,常吃不但能清肠排毒,還能提高免疫,喜好的朋侪依照上面的食谱做起来吧!
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