有助消除體內有害的自由基

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　　胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素是維生素A和視紫質的前身，這種胡蘿卜素懾入人體後，會轉化為維生素A,淚溝，可維護眼睛和皮膚的健康，所以，胡蘿卜又有“光明天使”,近視雷射，“皮膚食品”的美譽。由於維生素A屬於脂溶性維生素，所以最好加油烹制,新豐馬桶不通，這樣才會更好吸收。也可搾汁，也會獲得較好的強身健體的傚果。會使皮膚處於健康狀態，變得光澤、紅潤、細嫩。
　　一、西蘭花

　　二、胡蘿卜
　　西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜，僟乎包含了人體所需的各種營養素，被譽為“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經常使用,壯陽藥，有助消除體內有害的自由基，是強傚的抗氧化劑，增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性，防止皮膚乾燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯的選擇。另外，其他深綠色的蔬菜也是不錯的選擇，建議每天多樣化食用。